Vino José Luis

Crianza 12 meses en barrica de roble francés y americano.

ELABORACIÓN

Este vino riojano se ha elaborado al más puro estilo tradicional siguiendo una mezcla de unas de las tres regiones riojanas de climatología continental, suelos arcillosos y calcáreos, lo que determina rendimientos medios y bajos pero de excepcional calidad para hacer grandes vinos. El vino es sometido a una cuidada elaboración con la más moderna de las técnicas controlando la temperatura de fermentación en todo momento y remontando insistentemente para extraer los mejores atributos de la uva.

NOTA DE CATA

Aspecto: Rojo Rubí con irisaciones teja y fondo púrpura.
Aroma: Frutas Pasas ( melocotón y ciruela) con notas balsámicas de madera, vainillas y torrefactos.
Sabor: Carnoso y persistente gracias a sus taninos bien pulidos. Largo postgusto en el que resurgen los matices de regaliz y minerales.

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